Chushin Kobo® -鋳心ノ工房-

山形鋳物の伝統技法を用いて製作した鉄瓶です。その特長を生かした現代のライフスタイルに合うデザインの鉄瓶です。だえんの形をたて、よこに配置した2種 類です。本体と蓋とを一体にかたちづくり、だえんの持つ優しい美しさを強調しています。ツルの材料はステンレスを用い、鉄瓶の持つ古風なイメージを一新さ せるモダンな感じに仕上げました。そして現在のキッチンツールの主流をしめる材料のステンレスをツルに用いることで、他の調理器具とのコーディネートが、 自然のかたちで生まれ、調和することを考慮しました。　鉄瓶本体は鋳肌の挽き肌を生かし、繊細な鉄の肌を作り出しています。仕上げは800度で素 焼きをし、錆び止めの酸化皮膜をつけ、日本独自の伝統技法の天然漆の焼き付け仕上げを施し、さらに鋳肌の繊細な美しさを醸し出すオハグロを上掛けし仕上げ ました。伝統の仕上げ方法にこだわることにより、鉄鋳物の鋳肌の美しさを生み出し、鉄瓶本来の特徴である鉄分の摂取ができます。また日本の文化である「つ かいこむ」ことにより鉄瓶が時間と共に美しく育つ楽しみがある一品です。

These iron kettles are made with techniques of thin beauty which is a feature of Yamagata casting. It is an iron kettle with a thin thickness and beautiful casting surface and fits the modern lifestyle. The form of changing the shape of the oval is to express gentle beauty.And the handle of the stainless steel is a design to renew the old-fashioned image of the iron kettle.
The finish is uncalcined at 800 degrees, an oxide film is applied then hand-painted with a baked finish of urushi lacquer which is done by using a traditional technique from long, long ago.
The hot water which is boiled by a casting kettle is able to erase almost all chlorine from tap water; so the water will be mild, have no smell and will be tasty hot water.
The hot water will have iron, which is a merit to be able to take iron naturally as we need it for our body. So you can enjoy tasty hot tea with a hint of healthy iron.
The iron of hot water and tannin of tea react together to make an enjoyable tasty tea.